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Jeancarlos
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Graduado del INA, miembro activo del Bocuse D'or Costa Rica y Orígenes Costa Rica, participante en diferentes competencias gastronomicas nacionales e internacionales. Te ofrezco clases privadas a domi
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Lugar de las clases
Acerca de Jeancarlos
Soy cocinero, es decir un intérprete de la naturaleza en cada preparación, gracias a mi abuela paterna descubrí mi pasión por la gastronomía y desde hace 10 años soy cocinero profecional, soy paciente a la hora de enseñar, me gustaría pasar mi conocimiento a otras personas para que puedan cocinar en sus casas como unos profesionales.
Me gusta experimentar con nuevos productos, ir a la vanguardia sin dejar de lado las raíces.
Las clases se imparten a domicilio ó webcam
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Portugués
Español
Cocina básica he intermedia.
Emplatado y decoraciones.
Crocantes, salsas, mermeladas, conservas, ceviches.
Curso de parrilla.
Cocina típica Costarricense.
Cocina internacional.
Técnicas y métodos de cocción.
Cocina de vanguardia.
Vegetariano.
Postres.
Panes.
Curso de elaboración y decoración de galletas para niños.
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