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Acerca de Ivan

IVAN MUSSO
Después de trabajar en distintos puestos de la cocina de un Hotel de 5 estrellas de lujo en Londres y de ejercer como jefe de cocina y docente de cocina en el restaurante, Catering y escuela de hostelería de Bodegas Campos, me encuentro en disposición de asumir otros retos que ustedes plantean.
Quienes han colaborado conmigo me definen como un profesional de la cocina flexible y Creativo, me apasiona todo lo que tiene que ver con la y la organización de equipos. Soy muy exigente con la capacitación de las personas a mi cargo y, a la vez que me preocupo por facilitar las herramientas para crecer y por motivar a los demás, demando una alta implicación y por supuesto, resultados.
Últimamente he completado varios cursos especifico de cocina ej. Curso de (Jefe de cocina) de (Cocina vegetariana) de (HOTR051PO-logistica en la cocina aprovisionamiento de materias primas) y de (Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias).
Veo la oportunidad perfecta para sacar partido a todos los conocimientos y habilidades que he acumulado a lo largo de mi trayectoria profesional.
Reciba un cordial saludo
Recetas y curso de ivan mi canal de youtube

IVAN MUSSO

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Si quieres aprender las bases de la cocina Española, aprender una receta que te gusta mucho, o iniciarte en el mundo laboral de la cocina, inscríbete a mi curso, con migo aprenderás todo lo que necesites saber para poder preparar tus recetas favoritas de una forma fácil y sencilla

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Profesional en gastronomía, te enseño cocina básica, internacional y tradicional, cocinar nunca fue tan fácil. gastronomy professional, i teach you basic cooking and colombian food, cooking has never

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Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

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Técnica en cocina, actualmente estudiante en gestión en alimentos y bebidas en el sena, con bases técnicas en cortes y en diferentes preparaciones. para dar clases en bogotá colombia

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12 años de experiencia, estudio en argentina con crudo clases. aprende a cocinar vegetariano sin toxinas de la industria

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