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Alberto
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Acerca de Alberto
Especialista en show cooking , un Chef que ha pasado por las cocinas más reconocidas en el territorio nacional, ahora te realiza multitud de actividades y propuestas gastronómicas de diferentes estilos, como el chef a domicilio, cata a ciegas, show cookings, teambuildings para empresas o eventos privados personalizados
Sus platos y buen hacer hablan por si mismos. De la mano de los principales Chefs nacionales, ha pasado por cocinas como, Akelarre (Pedro Sibijana) donde desarrollo su labor como Jefe de Pastelería, El Palace Hotel en Barcelona, el Celler de Can Roca, hasta Diverxo (Daviz Muñoz) en Madrid.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Trabajo siempre con un poco de parte teórica, para armonizar con el curso 100 x 100 practico, tengo una escuela de cocina que se llama Summumm, que esta situada en Madrid, realizamos todo tipo de formaciones tanto a nivel privado como público, realizando diferentes demostraciones
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