El perfil Douglas y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Douglas
- Tarifa/h $34.335
- Tiempo de respuesta 1h
-
Alumnos1
Número de estudiantes que Douglas ha acompañado desde que se unió a Superprof
Número de estudiantes que Douglas ha acompañado desde que se unió a Superprof
$34.335/h
Ver los profesores de cocina
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina vegetariana
- Cocina italiana
Chef Profesional de Cocina se ofrece para dictar clases particulares individuales o grupales de técnicas culinarias y cocina internacional
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina vegetariana
- Cocina italiana
Lugar de las clases
Acerca de Douglas
Chef profesional titulado, Egresado de la Academia Gourmet Profesional en Caracas Venezuela, con experiencia en cocina en restaurantes y emprendimientos personales en catering para fiestas y reuniones, además desempeñe labores de Chef Instructor en Técnicas Culinarias, Cocina Regional Venezolana y Cocina Internacional. Me he desempeñado como profesor universitario por más de 15 años.
ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza es combinar el manejo de los elementos teóricos fundamentales y simultáneamente abordar la práctica culinaria, desde las técnicas de corte y agarre del cuchillo y demás utensilios, Mise en Place, pasando por las preparaciones esenciales como: bases para sopas, fondos, salsas rojas, con base de mantequilla (holandesa), de carne (demiglas); sopas, espesantes, huevos (omelett, tortilla española) y técnicas de cocción, lo que da paso a las diversas preparaciones de platos internacionales con distintos elementos, como arroz en diversas presentaciones tipo paellas, risottos, asopados; elaboración de pastas al huevo lisas y rellenas como tortellinis, raviolis, canelones; vegetales; fileteado de pescados; platos con mariscos; carnes; deshuesado de pollo, etc. Todo ello mediante clases magistrales con alto nivel de participación de los estudiantes tomando el tiempo necesario para garantizar la internalización de las técnicas. Los utensilios a utilizar por los participantes y los ingredientes de las preparaciones van por cuenta del estudiante.
ver más
Precios
Tarifa/h
- $34.335
Tarifas de los paquetes
- 5h: $126.496
- 10h: $252.992
En línea
- $25.299/h
desplazamientos
- + $4.000
Precisiones
Los precios pueden variar de acuerdo a las condiciones que planteen los participantes.
Video de Douglas
Profesores de Cocina similares
Angélica
Cali
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Melissa
Medellín & En línea
- $55.000/h
Florence
Cali
- $90.000/h
Gilberto
Bogotá & En línea
- $65.000/h
Valentina
Bogotá & En línea
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Jean Fabrixio
Bogotá
- $15.000/h
- 1ra clase gratis
Manuela
Medellín & En línea
- $70.000/h
- 1ra clase gratis
Fernando Andrés
Medellín
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Vaneska
Bogotá & En línea
- $54.157/h
- 1ra clase gratis
Diego
Bogotá
- $50.000/h
Angie
Bogotá
- $40.000/h
Eduardo
Bogotá & En línea
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Melissa
Bogotá & En línea
- $40.000/h
- 1ra clase gratis
Carolina
Medellín & En línea
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Mateo
& En línea
- $25.000/h
- 1ra clase gratis
Sebastián
Medellín
- $5.900/h
- 1ra clase gratis
Edwin
Bucaramanga & En línea
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Nahomy
Bogotá & En línea
- $40.000/h
- 1ra clase gratis
Jess
& En línea
- $50.000/h
- 1ra clase gratis
Juan José
San Antonio de Prado & En línea
- $40.000/h
-
Ver los profesores de cocina
