Personaje de cuento se ofrece para enseñar el mundo de la literatura

He visto evolucionar la cocina de Víctor desde la elaboración de la tortillita de camarones elogiada por los chefs más mediáticos hasta su cocina actual, muy técnica, imaginativa y basada en productos de proximidad. Su nivel culinario va parejo a su sencillez personal. Sus clases no dejan indiferente, se aprende mucho, es original y es muy novedoso. ¡Lo recomiendo 100 %!

Es un gran profesional, ademas de un buen comunicador . Se adapta a todo tipo de niveles . Quería sorprender a mi familia con paella típica Valenciana ,me la enseño hacer en casa y luego me dio las medidas para 30 personas y algunas recomendaciones . Todo el mundo quedó encantado .

Es entusiasta, las clases son muy amenas y personalizadas. Ha sido una experiencia muy enriquecedora, tiene muchos conocimientos de productos varios y de temporada.

Profesional de categoría, apasionado de su trabajo y gran persona. Con el aprenderéis además de a cocinar, a crear.

Estamos ante un gran profesional, tuve la suerte de ser alumno de un curso de Cocina Inclusiva que impartió la Facultad de Psicología de Granada , Escuela de Hostelería (Hurtado de Mendoza) y Cocineros de Artcua.

Víctor fue uno de esos cocineros encargados de impartir dicha formación. Persona muy cercana, agradable, buen comunicador , empatico.
Conoce y domina técnicas culinarias, productos, recetas, de una larga experiencia profesional en varios restaurantes de Andalucía en los que pude disfrutar de su cocina como cliente ( Pescaíto de Carmela, La Soleá, El Coso ) Restaurantes en Granada, lo convierten en un profesional de garantía.

Apuesta segura Víctor El Sanluqueño...

Conozco la trayectoria profesional de Victor desde hace muchos años. Es un cocinero que siempre ha ido progresando e innovando en todos los trabajos que ha realizado. La superación constante apoyandose en su dilatada experiencia creo que es su filosofía y su razón de ser en esta vida. Recuerdo una conversación en El Salon del Gourmets en Madrid donde estuvimos hablando sobre sus inquietudes en el mundo de la gastronomía y catando las nuevas añadas de Bodegas Fontedei. Antonio López de la Casa Enólogo, farmaceutico y director técnico de Bodegas de la DO Granada

Recomiendo a victor rodriguez por su saber hacer y su trayectoria profesional, es un profesional muy bien preparado y sus clases son muy completas y muy bien explicadas

Sin duda en la primera clase me pareció un súperproof muy bueno y me ayudo bastante con mis problemas para el siguiente examen y adivinen quien saco 10? ️

Lo recomiendo sin duda
Mil gracias victor vale la pena aprender contigo

Profesionalidad, vocación, paciencia, sentido del humor, experiencia.... Todo lo que un buen maestro debe tener y más.
Altamente recomendable, sus clases son increíbles, te contagian su amor por la cocina de una manera fácil y amena.
Para chuparse los dedos!